منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   أصابع الليمون والشيكولاتة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=120801)

نوف 10-28-2015 01:20 AM

أصابع الليمون والشيكولاتة
 
http://www.gntee.com/wp-content/uplo...8%AA%D8%A9.jpg
المقادير

3 أكواب دقيق


1 كوب حبيبات السكر الناعم


2 ملعقتان كبيرتان بشر ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 1/2 كوب زبدة مثلّجة

1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة

للتزيين

شيكولاتة مذابة

طريقة التحضير

تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط .
ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتي
في وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة .
وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز
إضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة .
وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح .
ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة .
وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون .
إخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً .
للتزيين تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب ، وتزيّن بالشيكولاتة على شكل خطوط وتقدم .

كنز الغلا 10-28-2015 04:06 AM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

نوف 10-28-2015 04:15 AM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم

فطوووم 10-28-2015 07:01 AM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
يععطيـك الـعـافيـهَ على هالطرح

نوف 10-28-2015 09:45 AM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
فطوم
شكرآ ع المرور الكريم

القلب 10-28-2015 12:56 PM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 10-29-2015 12:09 AM

رد: أصابع الليمون والشيكولاتة
 
القلب
شكرآ ع المرور الكريم


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى