|
اللوبية بالزيت
المقادير - نصف كيلو من اللوبية الخضراء الطازجة الرفيعة والمقطعة بالنصف -4 طماطم حمراء متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات كبيرة -2 بصل كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً -8 فصوص ثوم مهروسة جيّداً - ربع كوب من زيت الزيتون -1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو الربّ الاحمر - ملعقة صغيرة ملح -رشّة فلفل حار - رشّة كمّون - رشّة قرفة طريقة التحضير 1- في طنجرة على النار، سخّني الزيت قليلاً وأضيفي عليه الثوم والبصل وقلّبي جيّداً حتّى يتبّل. 2- أضيفي اللوبية على البصل والثوم، وأضيفي عليها الفلفل والكمّون والقرفة. غطّي الطنجرة مدّة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة على نار متوسّطة، مع التقليب المستمرّ. 3- أضيفي الطماطم المقشّرة والمقطّعة على اللوبية والبصل والزيت، وقلّبيها مدّة 10 دقائق. 4- أخيراً أضيفي صلصة الطماطم ورشة الملح، وأتركيها حوالى 5 دقائق على النار. |
رد: اللوبية بالزيت
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: اللوبية بالزيت
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: اللوبية بالزيت
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
رد: اللوبية بالزيت
القلب
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: اللوبية بالزيت
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: اللوبية بالزيت
الوتر
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: اللوبية بالزيت
تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: اللوبية بالزيت
همسه
شكرآ ع المرور الكريم |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
