|
السلطة الأرمنية
http://6ab5ty.com/sites/default/file...rit-salad6.jpg المقادير: الطريقة: • سخني زيت الذرة في قدرعميق وإقلي الثوم حتى يتحمر، ثم أضيفي مكعبات مرقة دجاج و بودرة تشيلي والكمون والبصل مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل، ثم أضيفي معجون طماطم . إستمري بالتقليب لعدة دقائق، ثم أضيفي دبس الرمان وطماطم كاشب ، ثم أضف البرغل والماء. • غطيه وإتركيه على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة ، دعيه يبرد. • أخلطي الفلفل الأخضر والبقدونس والبصل الاخضر والطماطم والنعنع وزيت الزيتون، ثم أضيفي خليط البرغل . أخلطي جيدا. • ضعيه بطبق التقديم وزيني بالبقدو 2 كوب برغل ناعم 1 باقة بقدونس مفرومة 2 بصلة متوسطة مفرومة 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 3 بصل اخضر مفروم 4 حبات طماطم مفرومة 1/2 حزمة نعنع مفروم 1/4 كوب زيت ذرة 1/2 كوب زيت زيتون بكر 4 ملاعق كبيرة دبس رمان 3/4 كوب طماطم كاتشب 2 ملعقة كبيرة بودرة تشيلي 1 ملعقة صغيرة كمون 1 كوب معجون طماطم 4 مكعبات مرقة دجاج 3/4 كوب ماء ساخن 2 فلفل اخضر حر مفروم http://www.foxpic.com/V0QjsGfG.gif |
رد: السلطة الأرمنية
عافاك ربي نوف
|
رد: السلطة الأرمنية
ابو تركي
كل الشكر ع المرور الكريم |
رد: السلطة الأرمنية
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
رد: السلطة الأرمنية
يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: السلطة الأرمنية
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: السلطة الأرمنية
القلب
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: السلطة الأرمنية
يعطيك العافيه
تسلم الايادي |
رد: السلطة الأرمنية
عود
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: السلطة الأرمنية
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: السلطة الأرمنية
الوتر
شكرآ ع المرور الكريم |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
