سلطة البقوليات

 

سلطة البقوليات

	قروب التميز يقدم لكم سلطة البقوليات المقادير جزر وخياروبقدونس وملفوف وخس وخبز محمص زبادي وجبن مالح وجبن سائل وطحينية سائله وحمص جاهز وذرة جاهزة وليمون اصفر وزيت زيتون يحمص الخبز بالزيت نضع الملفوف في اناء ويضاف الزبادي كما في الصورة ثم يضاف الجبن السائل والمالح ثم يضاف الحمص ثم تضاف الطحينية السائلة وتخلط حتى تنمزج مع بعض نحضر صينية التقديم ونضع المقادير السابقة ويوضع الخيار كما بالصورة ثم نضع الجزر كما بالصورة ثم نضع البقدونس كما بالصورة ثم نضع الخس كما بالصورة ثم نضع الذرة كمابالصورة نمزج زيت الزيتون واليمون كما بالصورة نضيف الخبز المحمص والسماق وزيت الزيتون كما بالصورة والان بسم الله الرحمن الرحيم وبالعافيه عليكم وقولو مشاء الله برعاية قروب التميز

المصدر: منتدى الخليج