كيك سويسرول

 

كيك سويسرول

مقاديره :

كيك سويسرول بالفراوله

1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده

( ولكن لا يوضع في الثلاجه )


كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري -
1 كريم كراميل -
3 باكيت دريم ويب -
فنجان قهوه حليب بودرة -
2 فنجان ماء )


((طريقـه اعداد الجلي))
يحضر بكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويحرك جيدا

الطريقــــه

- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )

بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك

يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا



ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )



ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد

طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك




نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي



- يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه

- ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه





ملطوووش بس لايفوووتكم ;)

المصدر: منتدى الخليج