![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]()
|
![]() ![]() المقادير 1 باوند كيك فانيليا 1 قشطه ( قيمر ) 1 كيس دريم ويب 1 كريم كراميل 1 كريمه حمراء ( سائله ) 6 حبات جبن كيري ![]() خليط الجلي 2 كوب ماء نصف كوب فيمتو 2 ملعقة طعام نشا 2 جلي توت ![]() الطريقه نضع ( كوبين ماء + 2 جلي + ملعقتين نشا + نصف كوب فيمتو ) في قدر صغير علي النار حتى نحصل على مزيج لزج قليلا ثم يترك حتى يبرد نقطع الكيكه ونصففها في البايركس نضرب ( 6 جبن كيري + قشطه + كريمه + كريم كراميل + دريم ويب ) بالخلاط حتى يتضاعف حجمها ثم نضع خلطة الكريمه على الكيكه مع الحرص على عدم ترك فراغات بالاطراف نسكب الجلي فوق الكريمه بحرص ونضعها في الثلاجه حتى يجمد الجلي بالعافيه ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|