طريقة اللحم بالبرتقال والروزماري

 

طريقة اللحم بالبرتقال والروزماري

المقادير


لحم فيليه مقطّع,4 قطع
روزماري طازج , ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم , حبة
ماء ,0.25 كوب
عصير برتقال ,0.25 كوب


طريقة التحضير


- يُتبل اللحم بالملح والفلفل والروز ماري. - يُسخن الزيت علي
نار متوسطة ثم يتم إضافة اللحم وطهيها إلى أن يصل إلى اللون البني،
بعد نحو حوالي 10 دقائق يتم إضافة البصل مع التقليب
المستمر إلى أن يصبح ليّن. - يُضاف الماء وعصير البرتقال
مع التقليب حتى يقل السائل إلى النصف تقريباً لمدة 3

دقائق تقريبا ثم يُوضع في صحن التقديم.

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 الوتر
شكرآ ع المرور الكريم

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

 يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~

 يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 الله يعطيك العافيه

تحيتي وتقديري لك