أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||||
  
|
♥في المملكه العربيه السعوديه ♥ فأحببت ان أتحدث عن رمضان في السعوديه بشكل عام وفي المدينه بشكل خاااااااص .. رمضان في السعوديه له طعم اخر الكل يفرح بقدومه اذا اتى ويتبادلون التهاني والتبريكات والدعوات ... ونحن في السعوديه نتجمع في رمضان اكثر من غيره من الشهور ... نتناول وجبة الافطار سويا .. عندنا نحط سفرتين الاولى نحط عليها تمر وماء وسلطه ومتبل بعدين نقوم نصلي المغرب ونحط السفره الثانيه عليها عصير فيمتو وبرتقال وسمبوسه ولقيمات ومكرونه ونحط كمان اشياء ثانيه اضافيه مثل الصينيات او اشياء ثانيه الى قبل صلاة العشاء بشويه بعدين نتفرق بعضنا يروح يصلي التراويح في الحرم وبعضنا في المسجد وبعضنا في البيت وبعدين نتجمع مره ثانيه بعد الصلاه نتقهوى ونشرب في الاخير شوربه وممكن نحط الشوربه مع السفره الثانيه ........ يمكن رمضان في السعوديه ما يختلف عن اي دوله ثانيه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ على فكره يمكن رمضان عندنا يختلف من مدينه لإخرى بس انا كتبت لكم عن رمضان في المدينه المنوره وحتى لو اختلف ممكن يختلف في بعض الاشياء البسيطه في مكه تتمتع المنطقه الغربيه بماكولات لذيذه ويتمتع اهلها بتميزهم للطعم الطيب والنكهه المميزه وللحجاز ماكولات شهيره وقديمه.. ومن المعتاد لدى اهل الحجاز ان يتناولوا الطعام جلوسا على الارض سواء في الولائم او في الاوقات العادية في البيوت .. منطقة الحجاز هي اكثر المناطق السعوديه انشغالا بتقديم الخدمات في شهر رمضان على وجه الخصوص للمعتمرين في بيت الله الحرام ، وزوار مسجد الرسول في المدينة المنورة، إلا ان لرمضان مذاق متميز في الاستقبال والاحتفاء ومثل بقية بلدان العالم الاسلامي يوجد اختلاف كبير في الأجواء الرمضانية في مختلف أنحاء المملكة العربية السعودية.... خاصة اهل مكة اهل مكة لانهم على احتكاك مباشر مع زوار البيت الحرام القادمين من شتى بقاع الارض. ومن هنا اصبح طعامهم ايضا خليط من اطعمة تلك الشعوب الزائر للبيت الحرام . وبمناسبة شهر رمضان المبارك راح نحكي عن العادات المكية.. من عادات اهل مكة في رمضان قديماً و حديثاً.. وبعض العادات قديمه جدا من ايام جدات جداتنــــــــــــــــــا وبعض المكاويّن مازالوا علي هالعادات الي الان.. لانه بصراحه رمضان مايحلى اللا بايـــــــــــــــــام زمان.. شهر رمضان في مكة له طابع خاص يختلف عن سائر بقاع الارض فتزدحم مكة في هذا الشهر المبارك ... وكأنه بلد لاينام فتجد على مدار اليوم الحركة في الشوارع لاتهدأ وإن خفت في بعض الاوقات .. فمثلا تكون الشوارع مزدحمة قبل المغرب فتجد الزحام على الفوالين وبائعي السوبيا والشريك والكعك .. وتهدأ الحركة عند أذان المغرب وكان هذا البلد لايوجد بهأحد وتعود الحركة الى الشوارع عند قرب أذان العشاء فتجد أغلب الناس تستعد لصلاةالعشاء والتراويح إما في المسجد الحرام وإما في المساجد ... فتسمع تداخل اصوات المساجد في صلاة التراويح تداخل قد تشتاق لسماعه إن جربت الصوم في غير مكة ... وفي هذا الشهر يقبل الناس على شراء اللحوم بانواعها منها ماهو خاص بالشوربة التى تصنع من بالحب او الفريك ومن اللحم يؤخذ من الهبرة لفرمها فيالمنزل ثم يضاف اليها البصل وقليلا من البهارات الخفيفة وبه تصنع السمبوسك باشكالهاالمعروفة.. و لاننسى التزاحم على الفوالين لان هذا الثلاثي العجيب الشوربة والسمبوسك والفول هم قوام المائدة الرئيسية عند الافطار.. ولا تخلو صفرة رمضان من الحلويات.. ومن احلى مظاهر شهر رمضان المبارك الاجتماع العائلي الذي يدخل البهجة والمسرة في النفوس.. ومن اشهر المشروبات السوبيا التى لايخلو بيت مكاوي منها فيقبل عليها الناس في رمضان رغم وجودها طوالالسنة حيث تصنع من منقوع الشعير وبعضهم يصنعونها من كسر الخبزالجاف.. "] تعـــــــــــــــــــــــــالو لحظات وعيشو معانــــــــــــــــــــــا في مكه...! يتبــــــــــــــــــــع المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|
العرض الشجري