طريقة عمل مكرونة بصوص الزعتر وزيت الزيتون

 

طريقة عمل مكرونة بصوص الزعتر وزيت الزيتون

مكرونة بصوص الزعتر وزيت الزيتون

المقادير:
كيس مكرونة مسلوقة
5 فصوص ثوم مفرومين
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة صغيرة زعتر
عصير نصف ليمونة
كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل
الطريقة:
1- سخّني زيت الزيتون في إناء، وشوّحي فيه الثوم حتى يصفرّ لونه، ثم ضيفي الزعتر مع التلقيب لمدة دقيقتين.
2- ضيفي كريمة الطبخ، وقلّبيها حتى تحصلي على القوام المناسب، ثم ضيفي عصير الليمون والملح والفلفل.
3- ضيفي المكرونة للمزيج، وقلّبيهم مع بعض لمدة 5 دقائق حتى تسخن المكرونة وتتجانس مع الصوص، ثم قومي بتقدّيمها ساخنة.. وبالهنا والشفا.
في انتظار آرائكم وتعليقاتكم..
وتابعونا مع وصفة جديدة يوميا على 'سفرة دايمة'

المصدر: منتدى الخليج