الخوخ فوائده وأنواعه

 

الخوخ فوائده وأنواعه

الخوخ فوائده وأنواعه

الأجزاء المستعملة في الخوخ

الثمرةالطازجة و المجففة

موطن و تاريخ الخوخ

موطنه الأصلي

بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من
بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا

أفضل أنواع الخوخ

تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي
تلك المزروعة في بوردو في فرنسا

هنالك نوعان من الخوخ :

نوع بري ، ونوع زراعي .

أما النوع الزراعي
فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه

تركيب الخوخ

% ماء 80.60
% سكر 17.60
%نشاء 0.81
% أملاح معدنية وهي فوسفور رماد18
% بوتاسيوم 25
% كالسيوم 14
% حديد 0.4
% ونحاس 0.9
في المائة غرام

كما يدخل في تركيب الخوخ الصمغ و ألياف نباتية و فيتامين A وفيتامين C و
Malic Acid و Pectin


إن نسب المواد في الأعلى تختلف في الخوخ المجفف : ماء 22.10%
%

سكر 73% , رماد 0.40

استعمالات و فوائد الخوخ الطبية

- الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن
تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليه قليلاً . وحيث إن مفعول
تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج
الخوخ بمادة السنامكي Senna
- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة
- يكافح القيء والدوار
- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً

وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول

- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة

زهرة الخوخ

طائر الليل الحزين

المصدر: منتدى الخليج