أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
| #1 | |||||||||||||
  
|
صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور  المقادير: - كيس مكرونة نصف كيلو - 4 حبات باذنجان - 4\1 كيلو زيتون اسود خالى من البذر - 1و2\1 كيلو طماطم او علبتين كبار صلصة طماطم - 1 بصلة مبشورة - 4 ملاعق كبار زيت للصلصة - زيت لتحمير الباذنجان - دقيق للباذنجان - ملح حسب الرغبة - جبنة موزاريلا  الطريقة: - تسلق المكرونة وتصفى من الماء ثم نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى ان يصفر لونها - ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط مع قليل من الماء بعد ان تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفى عليها  - يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت ثم يوضع على ورق لامتصاص الزيت  - نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيد  - ثم نضع نصف مقدار المكرونة فى صينية فرن  - ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبن الموزاريلا ثم جزء من الصلصة  - ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونة والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنة ثم ندخل الصينية الى الفرن الى ان تسيح الجبنة , تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة الشكل النهائى الف هنا وعافية المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
| #2 | ||||||||||||
 
|
|
|||||||||||
| #3 | |||||||||||||
|
يسلمو على طرح المقادير والطريقة وربي يعطيك ألف عافية
|
||||||||||||
| #4 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
| #5 | |||||||||||||
  
|
ام صهيب الله يعطيكـ العافيه دمتي في رعاية الله وحفظه تحياتي 
|
||||||||||||
| #6 | ||||||||||||
|
يسعدك ربي يعطيك العافيه
|
|||||||||||
| #7 | ||||||||||||
 
|
مشكورة عالطريقة والمقادير والصور تقبلي مروري المتواضع
|
|||||||||||
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض المتطور