أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
 |
| #1 | |||||||||||||
  
|
طريقة عمل ورق العنب بالصور  ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز. حزمتين بقدونس مفرومة ناعم  طماطم حبتين مقطع صغير  بصلة متوسطة مفرومة  نعناع طازج مفروم.  ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون الطريقة: نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..  نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش  و نبدا باللف    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم  نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن  يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..  و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..  و ممكن تزيننيه على ذوقك و الف صحة و هنا ---------- المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
| #2 | ||||||||||||
  
|
|
|||||||||||
|
|
| #3 | |||||||||||||
|
مخاوي الذيب .. يسلمو لطرح الطريقه والمقادير وربي يعطيك ألف عافيه
|
||||||||||||
|
|
| #4 | |||||||||||||
|
ويعطيك الف عاافيه..
|
||||||||||||
|
|
| #5 | |||||||||||||
 
|
والله يعطيك الف عافيه
|
||||||||||||
|
|
| #6 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
|
|
| #7 | |||||||||||
  
|
أتيت لـ أشكرك على طرحك ولمجهودك لاعدمنا هذا الحضور أإوجاإع
|
||||||||||
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
