![]() |
![]() |
|
![]() |
#1 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() المقادير: 1 ¾ باوند دجاج من غير عظم 2 ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة شاي فلفل تشيلي أحمر بودرة نقاط من من صبغ الطعام البرتقالي المحمر 1 ½ كوب زبادي سميك ملعقتان طعام ثوم ومعجون الثوم ملعقة شاي جارام ماسالا ½ ملعقة شاي كمون زبدة للتطرية ملح الطريقه: قطعي الدجاج إلى مكعبات، اغسليها ثم تبليها بالملح والليمون واتركيها تنقع مدة ساعة واحدة. اخفقي الزبادي في السلطانية ، ثم أضيفي جميع المكونات ماعدا الزبدة. اخلطيها جيدا وانقعي قطع الدجاج فيها مدة 5-6 ساعات، وضعيها في الثلاجة. رصي قطع الدجاج في الأعواد الخشبية واشويها على الشواية مع ترطيبها بالزبدة من وقت لآخر. قدميها ساخنة مع الارزبالخضار أو أنصاف البصل المشوي والفليفلة الخضراء المشوية. ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
![]() |
#2 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
تسلم الايـــــــــــــــــــــــادي
|
|||||||||||
![]() |
#3 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
الف شكر على الطريقة والمقادير يعافيك ربي
|
|||||||||||
![]() |
#4 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
ولله يعطيك الف عافيه
|
||||||||||||
![]() |
#5 | |||||||||||||
![]() ![]() ![]()
|
كل الشــكر لج يالغلاا ع الوصفــه الحلوووووهـ .. ويعـآآفيــج ربي :20:
|
||||||||||||
![]() |
#6 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
مشكورة عالطريقة والمقادير تقبلي مروري المتواضع
|
|||||||||||
![]() |
#7 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
يسلمو لطرح الطريقه والمقادير وربي يعطيك ألف عافيه
|
||||||||||||
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|