كنافة بالفراولة

 

كنافة بالفراولة

المكونات:

* ربع كيلو كنافة
* الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة)
* كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

طريقة التحضير:

1. تحضير الشراب : يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .

2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .

3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

4. تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.

وبالعافية عليكم

المصدر: منتدى الخليج

 شكرآ ع لطريقه والمقاير
ويعطيج الف عافية

 يسلمو اجنادين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 
تسلمين اختي على الطريقه و المقادير
و يعطيك الف عافية
ارق التحايآ

 سموتي اجنادين
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

 روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تسلم الايـــــــــــــــــــــــادي
تقبلــــــــــــــــي مروريـــــــــ

 يسلمو غ الطريقة و المقادير