منذ /02-21-2011, 02:16 AM
#1
|
|
المقادير
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو
( اخضر -اصفر -احمر)
مقطع بشكل طولي
فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة
( ملعقة الأكل)
رز بسمتي
( مسلوق بماء وملح و زيت )
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار لحد ماتلين
اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار
جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة
عندك وقلبيه كويس
خففي الحرارة مره وغطي الرز لدقايق قليلة
جا وقت الاكل مع شكلها النهائي
هناء و عافيه
|

|
|
|
|