حلى بالجلكسي مره لذيذ

 

حلى بالجلكسي مره لذيذ

بسمـ اللهـ الرحمن الرحيمـ ِِ
السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ













1} حليبــ نستلهــ .
2} زبدهــ .
3} بسكويتـ شايـ .
4} نصـ علبهـ الجالكسيـ السائلهـ .





نطحنـ البسكويتـ ويكونـ ناعمـ .






ونضيفـ معاهـ علبهـ النستلهـ والزبدهـ بعد ما نذوبهــأ وراح تكونـ مثلـ العجينهــ .

ناخد نصـ الخلطهـ " العجينهــ" ونفردها علـى القصدير .

ويكونـ فيهـ شويهـ زيتـ عشانـ ما تلصقـ الخلطهـ بالقصدير .

وراحـ تكونـ عندكـ بهذا الشكلـ





نذوبـ الجالكسيـ فيـ حمامـ مائيـ .

وناخد شويـ منـ الجالكسيـ ونضعهـ فوقـ الخلطهـ الليـ فردناهــا





ونخليهـا تكونـ مثلـ هذا الشكلـ





نحطهــا فيـ صينيهـ وتدخلـ للفريزر .

بعد مـا يجمد الجالكسيــ نطلعهـا ونلفهـا بهذا الشكلـ .








بعد الانتهـاء منـ لفهـا تدخلـ للفريزر .

ونطلعهـا وقتـ التقديمـ ويزالـ القصدير عنهـا .

وتقطعـ قطعـ متساويهـ .

والنصـ الثانيـ منـ عجينهـ البسكويتـ يعملـ بنفسـ الطريقهـ .

وتقدمـ باردهـ معـ القهوهـ .

وهذا شكلهـا النهائيـ .








بالهنـــــــــــــــــــاء و العافـــــــــــــــــــيه ع قلوبكم

المصدر: منتدى الخليج