منذ /07-29-2013, 04:42 AM
#1
|
|
 |
|
 |
|

فطائر الجاج المميزه
العجينه
عباره عن
4 اكواب طحين.. رشة ملع .. ملعقه صغيره باكينج باودر.. فنجال زيت
بالخلاط علبتين زبادي .. فنجال سكر.. ملعقتين صغار خميره.. 6 ملاعق كبيره حليب باودر.. تقريبا كاس ونص ماء
نخلطها ونعجن فيها الطحين لين يكون عندنا عجينه لينه ومتماسكه
الحشوووه
همبرقر دجاج نقليها عادي ونقطعها صغار
بقدر نحمس بصل مع فلفل رومي لين يذبل وضيف عليه 3 ملاعق كبيره قشطه وملعقتين جبن سايل
ونحركهم ونضيف عليهم ملح وفلفل وبهارات بعدين نضيف الدجاج الي قطعناه ونخليهم شوي يتسبكون مع بعض
وقبل نطفي النار نضيف بقدونس مفروم
وهنا شكل الهمبرقر بعد ماقطعناها

وهنا بعد ماطفيت النار

نفرد العجينه بعد ماتخمر ونحشيها ونلفها مثل السويس رول وندخلها الفرن واذا طلعناها نقصصها
|
|
 |
|
 |

|
|
|