منذ /03-28-2012, 11:16 PM
#1
|
|
 |
|
 |
|
المقادير

حبة صغيرة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
فص ثوم مفروم ناعم
250 غرام جمبري منزوع القشر
التوابل : ملح فلفل أسود فلفل أحمر حراق كمون
زيت نباتي للطبخ

بحمي مقلاية عالنار.. أضيف عليها 3 ملاعق زيت نباتي
و اضيف عليها كل المكونات المذكورة عدى الجمبري
بقلي الصوص 5 دقايق و انا بقلب لتتهري الطماطم

و بعد الـ5 دقايق بضيف الجمبري

و أتركه عالنار 7 لـ10 دقايق
لانه لو إستوى زيادة حيصير مثل الپلاستك


و بقدمه بصحن مزين بشوية بقدونس
|
|
 |
|
 |

|
|
|
|