أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||||
  
|
لرحلات البر-دجاج مشوي بالسفن اب الطريقة هي كالاتي : نأخذ ما نشاء من المشروبات الغازية غير الملونه ، سفن ، سبرايت ، اي مشروب آخر نغسل الدجاجه ويفضل حجم 1000 وما دون بدون تقطيع ثم نتبلها بالأوريقانو أو اكليل الجبل والفلفل الأسود والملح ونفركها جيداً من الخارج والداخل ثم نقفل فتحة الرقبة بحشوها بحزمة بقدونس أو شبث وندخل في بطن الدجاجه حبة بصل متوسطه ثم نقوم بالتخلص ربع كمية المشروب الغازي حتى لا يطفئ النار عند غليانه ونضع الدجاجه فوقه بحيث يتبقى الربع منه كقاعدة على الأرض  وشم ريحة الشوي اللي تفوح وبعد ما غطيناه بنفتحه ولكن بنخليه 45 دقيقة وبـــــــس خلصت الطبخه  خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف ونخش في الصور على طول    البيره ولا السفن نوضعها بالشكل هذا .. بدون ادخال العلبة كاملة بس الرأس الأعلى من اجل البعد عن بوية العلبة نفسها وبعد لازم لكن لازم تكب نصها او ربعها عشان لاتطشر على الفحم  كيفية وضع الدجاج على الجمر   بعد كذا التغطيه بالقدر المناسب  بعد كذا تتركها ساعه كامله او خمسين دقيقه بالكثير على حسب قوة الجمر   وشوفوا الطعم كيف  وبالعافيه عليكم المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|
العرض الشجري