10 نصائح تصنع منك سيدة مطبخ

قـائـمـة الأوسـمـة · #1

- البقع الدهنيه التي تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام، يمكن التخلص منها بنثر كميه من بودرة "التلك"

- للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمه، يجب القيام بعمل "تندية" مكان الثنيه بقطع إسفنج مبلله بالخل.

- لإضفاء نكهة الطعم الطازج للزبادي أو اللبن البودره، يمكنكِ إضافة ذرّة ملح إليه.
وللتخلّص من رائحة الثوم والبصل من يديكِ، يجب القيام بفركهما بالقهوه
ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الأخضر.

- عند طهو الملوخيه ولعدم انفصالها عن الشوربه، ولضمان تماسكها، يتمّ إضافة ملعقه صغيره من البنّ إليها.

- للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي، يتمّ إضافة كوب من اللبن الزبادي ثم ترفع إلى النار للغلي لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.

- لاختبار "البيكينغ باودر" يمكن إضافة القليل منه إلى الماء. فإذا أحدث فوراناً يكون صالحاً، أما إذا لم يحدث هذا التفاعل، فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.

- لتطرية شرائح البفتيك المعدّة للشيّ، يتم إضافة قليل من الخل إليها وتركها لعدّة ساعات قبل القيام بعملية الشيّ.

- لتغذية أوراق النباتات، يتمّ عمل ذلك بالمرور عليها بقطعه قطنيه مغموسه باللبن والماء، لأن ذلك يعطيها غذاءً أكيداً.

- أفضل طريقه لريّ النباتات أن تكون بمياه درجة حرارتها عاديه وليست مياهاً بارده، لأن الماء البارد يضرّ النبات ضرراً شديداً.

- ماء سلق البيض يمكن الاستفاده منه، وكذلك المياه الغازيه بعد أن تنتهي منها الفقاعات خاصه "السفن آب" الذي يعطي للزرع حيويته.

المصدر: منتدى الخليج

الإهداءات