أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
السمبوسك باللحم   نفس العجينه والحشوة عبارة عن لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه ونقلبها ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض وتدخل الفرن وتقدم    الفطائر الحلزونيه بالتونه  الحشوة عبارة عن : تونه مهروسه بالشوكه بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز نفس العجينه نقطعها دوائر ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول    ونفردها براحة اليد علشان نطولها ونبدأ نلفها مثل الحلزون   وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن  وتقدم   وجبتلكم كماااان اشكال اخرى حلوة الشكل الاول   الشكل الثاني  الشكل الثالث  الشكل الرابع  الشكل الخامس  الشكل السادس  الشكل السابع  الشكل الثامن  الشكل التاسع  الشكل العاشرة   و هنا طريقة عمل سلة المعجنات     و بألف هنا و عافية المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
|
العرض الشجري