![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() ![]() ![]() ارز معمر ![]() المقادير ![]() 2 كوب أرز مصرى 3 ونصف كوب لبن (حليب) مقدار من اللحم المسلوق ملح وفلفل قشطة أو سمن بلدى الطريقة ![]() يغسل الأرز جيداً و يصفى. يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل. يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن الساخن . توضع القشطة او السمن على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج . ملحوظه: - ![]() يمكن ان يكون هذاالارز حلو بوضع السكر والمكسرات بدل من اللحمه و الملح والفلفل . ![]() ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
![]() |
|
|