الليزي كيك بالكاكاو

 

الليزي كيك بالكاكاو

وصفة سهلة لإعداد الليزي كيك بالكاكاو .

المقادير:
20 قطعة متوسطة الحجم من بسكويت سادة
6 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة من السكر

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب زبدة
جوز هند للزينة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. نفتت البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى الذوبان.

2. نذيب الزبدة ونسكبها فوق البيض والفانيلا، ثم نضيف الكاكاو فوق المزيج ونحركه حتى يتجانس، ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكة وقاسية.
3. نلف العجينة في ورق نايلون على شكل اسطوانات دائرية ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك أكثر لمده ساعتين

لو تتزين بالجوز الهند ولا اي شيء بيطلع رووعه

المصدر: منتدى الخليج