![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
السجق, بطاطس, للفطور, محمرة, مع ![]() المقادير - سجق : 5 قطع (طازج ومفروم دوائر) - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) طريقة التحضير سخني الزيت والزبدة في مقلاة. أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يطرى البصل. تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي السجق وحركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات وتنضج البطاطس. قدميه ساخناً إلى جانب البيض أو السلطة. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
![]() |
|
|