آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
| #1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحميسه لها مسميات كثير مثل حميس و مقلقل ووو ... إلخ حنا نسميها حميسة نكهتها جداً لذيذة وغالباً ماتكون وقت الصباح ![]() ![]() المقادير : كيلو ونص لحم هبر بدون عظم . بصلة مفرومة حبة ثوم مهروس حبة فلفل حار مقطع دوائر نص حبة فلفل رومي بهارات + ملح ( طماط على حسب الرغبة ) الطريقة : - يشوح البصل والثوم بالزيت على النار - يقطع اللحم صغير ويغسل جيداً ويضاف فوق البصل - نضيف كاس موية دافي عليهم ونغطية لمدة 30 دقيقه - نضيف البهارات والفلفل الحار والفلفل الرومي ونغطية ياخذ نكهه لمدة 10 دقايق وبالعافية ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|