كوكتيل الروبيان الحار

 

كوكتيل الروبيان الحار

كوكتيل الروبيان الحار






المقادير 1 1/2
روبيان غير مطبوخ ومقشّر
1/4 كأس بصل أخضر مقطّع
ملعقتا شاي قشرة ليمون مفرومه
1/4 كأس عصير ليمون
ملعقة طعام صلصة صويا
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
1/8 ملعقة شاي فلفل احمر بودره
فصا ثوم مقطّعان بشكل رقيق
ملعقتي شاي زيت

الطريقه
إخلطي كلّ المكونات ماعدا الزيت في طاسة . غطيها وبرّديها لـ 4 ساعات . سخني الفرن . رشّي مقلاة مستطيلة بالزيت . رتّبي الروبيان في طبقة واحده في الصينيه .
إخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى ينضج الروبيان . ضعي عليها الزيت وحمريها قليلا . عند التقديم اغرسي فيها خلة الاسنان وقدميها ساخنه .

و صحتين و عافية

المصدر: منتدى الخليج