- طريقة عمل الباستا البيضاء

 

- طريقة عمل الباستا البيضاء

المقادير

- كوب جبنة موزريلا
- كوب ماء
- 3 ملاعق زيت
- بصلة متوسطة مفرومة
- كيس مكرونة مسلوقة
- 2 حبة فلفل رومي مقطع حلقات
- كيس نقانق مقطع حلقات
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- علبةقشدة
- كوب جبنة كرافت السائلة
- علبة زبادي

طريقة التحضير

- تخلط مقادير الصلصة ( القشدة, الجبنة كرافت, الزبادي ) وتوضع جانباً
- يحمص البصل في صينية كبيرة مع الزيت حتى يشقر لونه ثم يضاف له الدجاج والنقانق
ويصب عليه قليل من الماء ويترك 5 دقائق حتى ينضج
- يوضع الفلفل الرومي ويتبل بالملح والفلفل
- توضع المعكرونة وتقلب ثم توضع الصلصة ويقلب الخليط ويضاف القليل من الماء
- ترش جبنة الموزاريلا مع التقليب حتى تذوب ثم توضع في طبق التقديم
- تقدم الباستا البيضاء ساخنة.

المصدر: منتدى الخليج