![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
المقادير: خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة الصوص: 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في خلاط الكاس طريقة عمل السينابون : تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر ![]() بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ... ![]() ثم يدهن بالزبدة السائلة .... ![]() ثم يرش بالحشوة ![]() ثم تلف على شكل اسطواني ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه.... ![]() وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ![]() ![]() ![]() وصحتين و عافية ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
آلسينآبون |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|