بطاطس بالأرز والصلصة

 

بطاطس بالأرز والصلصة

المقادير


- الأرز الأبيض : 3 اكواب


- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة


- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة


- البطاطس : حبات (متوسطة ومقطعة لمكعبات)


- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)


- ملح : حسب الرغبة


- فلفل أسود : حسب الرغبة



طريقة التحضير


1. ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة، وقومي بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها بني فاتح.


2. أضيفي البصل على 2 ملعقة من الزيت في قدر على النار، واستمري في التقليب حتى يذبل البصل.


3. ضعي البطاطس والصلصة على البصل وقلبيهم جيداً.


4. قومي بإضافة 3 أكواب من الماء حتى يغلي ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود.


5. عند جفاف الماء بالكامل قومي بتخفيض النار تحت القدر واتركيه حتى ينضج تماماً.

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 القلب
شكرآ ع المرور

 وااااااااااااو دمااااار
شكلها يشهي
تسلم الانامل خيتوو

 ام عمر
شكرآ ع المرور