أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
أعراض تعاطي الحشيش وأسبابها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - )           »          الفروقات الجوهرية بين القهوة المختصة والقهوة التجارية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          نصائح لاختيار شماغ أو غترة تناسب كل مناسبة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          مخدر الحشيش وأنواعه وتأثيره على الجسم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          أسرار اختيار غلاية شاي تدوم طويلاً وتقدم أداءً ممتازًا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الشماغ الأبيض بين الأصالة والموضة: دليلك للإطلالة المتكاملة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          اخلاق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الحقن المجهري بالتكلفة و نسبة نجاح العملية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )           »          "نجم النصر بين البقاء والرحيل.. عرض إيطالي يضعه أمام مفترق الطرق" (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الطريق نحو اللقب يبدأ من هنا - إليكم نتيجة قرعة مجموعات #دوري_أبطال_آسيا_الثاني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم

بسكوت البيتفور على طريقتي ....

بسم الله الرحمن الرحيم مساكم الله بالخير يا عيال الخليج شحالكم .. اليوم يبتلكم طريقة البيتفور بنكهات مختلفه الاولى بالكابوتشينو الثانيه : بالمكسرات الثالثه:

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديممنذ /12-26-2008, 07:22 PM
  #1

 
الصورة الرمزية شظايا

شظايا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 2,403
 النقاط : شظايا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 482
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 
بسم الله الرحمن الرحيم

مساكم الله بالخير يا عيال الخليج
شحالكم ..

اليوم يبتلكم طريقة البيتفور بنكهات مختلفه
الاولى بالكابوتشينو
الثانيه : بالمكسرات
الثالثه: بالقرفه

نبدا بالمقادير:

زبده 400 غرام
4الى 5 اكواب طحين
كوب سكر بودره
بيضه
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه فانيليا

النكهات اللي ترغبينها...

وانا استخدمت الكابوتشينو ((ضرف واحد))
القرفه والمكسرات مطحونه عدد ملعقتين

الطريقه:

بعد اخراج الزبده وتركها تلين على درجة حرارة المطبخ
نضعها في طاسه عميقه ونضربها بالخلاط الكهربائي او باليد حتى تلين وتصبح مثل الكريما نضيف اليها السكر البودره ونلطها ونضيف اليها البيض والفانيليا ونلطها جيدا حتى يمتزج البيض مع الزبده
ننخل الطحين مع البيكنج باودر ثم نضيف رشه من الملح
ثم نعجنها باليد حتى نحصل على عجينه متماسكه لا تلصق واذا لصقة اضيفي القليل من الطحين
مثل اللي بصوره

:):):)

البيتفور .... r798983bl0_thumb.jpg


ثم نقسم العجينه على ثلاث اقسام متساويه مثل اللي في الصوره

البيتفور .... x7ofr5xio8_thumb.jpg

ونضيف النكهات الى العجينه :rolleyes:

البيتفور .... 7nwlljbjkq_thumb.jpg

وبعد خلط النكه المرغوبه في العجينه نرش قليل من الطحين على الرخام المراد فرد العجينه عليها ونفردها

البيتفور .... 2hmaaojntj_thumb.jpg


ونحضر الشكل الذي ترغبين تشكيل بها البسكوت مثل اللي بصوره

البيتفور .... sc5pa65fsp_thumb.jpg


البيتفور .... a5cp1dbuq6_thumb.jpg


ثم نصفها في صينيه بعد ان اشعلتي الفرن على حرارة 180 تخبزينها

البيتفور .... 2ecb96b73o_thumb.jpg

البيتفور .... pu064iuad6_thumb.jpg


وتحصلون على الشكل النهائي وتقدم كما في الصوره


البيتفور .... ei8ndhshfc_thumb.jpg



اتمنى انه يعجبكم بسكوتي

وتحياتي لكم
شظايا






 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-26-2008, 07:24 PM
  #2

 
الصورة الرمزية شظايا

شظايا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 2,403
 النقاط : شظايا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 482
قـائـمـة الأوسـمـة

 
بالعافيه عليكم




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-26-2008, 08:47 PM
  #3

 
الصورة الرمزية الريم اللعوب

الريم اللعوب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 208
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 42,034
 النقاط : الريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud ofالريم اللعوب has much to be proud of
 تقييم المستوى : 1010
 قوة التقييم : 8508

..{اللهم اني اسألك الأنس بقربك..
قـائـمـة الأوسـمـة

 


ما شاء الله عليج طباخه ماهرة
خيتو بس الصور لو تحطين عليها رابط الموقع افضل
تسلمينے أختيے علے المقادير و الطريقه
يعطيكے ألفے عافية
لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ






 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-26-2008, 09:25 PM
  #4

 
الصورة الرمزية شظايا

شظايا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 2,403
 النقاط : شظايا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 482
قـائـمـة الأوسـمـة

 
 
   

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم اللعوب مشاهدة المشاركة



ما شاء الله عليج طباخه ماهرة
خيتو بس الصور لو تحطين عليها رابط الموقع افضل
تسلمينے أختيے علے المقادير و الطريقه
يعطيكے ألفے عافية
لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ





تسلمين الغلا على مرورج الكريم




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-26-2008, 10:55 PM
  #5

 
الصورة الرمزية اميرة القمر

اميرة القمر غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 919
 تاريخ التسجيل : Nov 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 5,006
 النقاط : اميرة القمر is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 1003
قـائـمـة الأوسـمـة

 
يسلمو شظايا
يعطيك العافيه




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-26-2008, 10:57 PM
  #6

 
الصورة الرمزية كنز الغلا

كنز الغلا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 368
 تاريخ التسجيل : Feb 2008
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 168,079
 النقاط : كنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond reputeكنز الغلا has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 140249
 قوة التقييم : 47640
قـائـمـة الأوسـمـة

 
شظايا
ماشاء الله عليك
ابدعتي في طرحك
تسلم دياتك
يعطيك العافيه




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
قديممنذ /12-27-2008, 12:14 AM
  #7

 
الصورة الرمزية شظايا

شظايا غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Dec 2008
 الدولة : United Arab Emirates
 مجموع المشاركات : 2,403
 النقاط : شظايا is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 482
قـائـمـة الأوسـمـة

 
 
   

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة القمر مشاهدة المشاركة

يسلمو شظايا
يعطيك العافيه

الله يسلم غاليج الغلا تسلمين على المرور




 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
موضوع مغلق

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى