- سلطة البروكلي بأعواد الخضار

 

- سلطة البروكلي بأعواد الخضار

المقادير :
2 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيره
1 فلفل رومي أحمر \ أصفر \ أخضر متوسط الحجم
2 باذنجان متوسط الحجم
1 كوب فاصوليا خضراء مقطعه أعواد
الصوص :
ثلاث أرباع كوب صلصه ايطاليه
1 ملعقة بقدونس مفروم \ 1 ملعقة فلفل رومي أخضر مفروم \ رشة سكر
الطريقه :
يقطع الباذنجان لأعواد ويقلى بزيت غزير حتى يتحمر .
تسلق الفاصوليا حتى تنضج .
تغمس حبات البروكلي بالماء المغلي لمدة 5-10 دقائق ثم تغسل بالماء البارد حتى لا يتغير لونها .
يقطع الفلفل الرومي بشكل اعواد بحجم الباذنجان .
تخلط مقادير الصلصه بالخلاط حتى تمتزج .
تقلب جميع المقادير مع الصلصه وتسكب في صحن التقديم .

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمووو ع الطبق الشهي لا خلا ولاعدم ..

 يسلمو عزتي لي
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

  عزتي لي

يعطيك العآفية ع طرح الوصفآت

دمتي بخير

 ♧｡◕｡

دمعة ألم
سلمت الاياادي على المرور الرآآئع
.. باقات عطري لـ روحك
✿

 ♧｡◕｡

كحيلان
سلمت الاياادي على المرور الرآآئع
.. باقات عطري لـ روحك
✿