أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
| #1 | ||||||||||||
  
|
لذيذه جداً ومغذيه أضافه إلى أن السمك ينمي خلايا العقل ويعتبر من الأغذيه التي تزيد الذكاء المقادير :- سمك هامور مقطع ... رز حسب الرغبة { أفضل أنا رز أبو كأس للكبسات خيال } - بصل امقطع صغار - 3 فلفل حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر وكركم وفلفل اسود حب وقرفه وهيل الطريقة :- نقلي السمك ومن يحمر لونه ومن م يوضع على جنب  - فالقدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه  - و نضيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والقـــــــــرفه - الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه ... خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه  - و نضيف الخضره الناشفه مع البهارات  بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر  وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... المهم أخذ الماء نكهة السمك ... وبعدها يوضع الرز  .- انخلي العيش على نار هاديه لكي ما يحترق ولا يلزق فالجدر ... وغذا نضج الرز انحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه ..  ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة   المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
| #2 | |||||||||||||
  
|
ويعطيج الف عافية
|
||||||||||||
| #3 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
| #4 | ||||||||||||
|
|
|
|||||||||||
| #5 | ||||||||||||
  
|
مشكورة عالطريقة والمقادير والصور تقبلي مروري المتواضع
|
|||||||||||
| #6 | ||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||
| #7 | |||||||||||||
|
كل الود والتقدير الوتر الحساس
|
||||||||||||
|
|
|
العرض المتطور