فطيرة البطاطس

 

فطيرة البطاطس

المقادير ’،
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
ملح
فلفل
قرفة

الطريقة ’،

عليك غلي البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج البطاطس اهرسيها مع بعض وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب .

وبالعافيةةَ

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه

 القلب الحزين
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

 همسه غلا
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

  شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافية

 تسلم الايادي
اختي كنزالغلا