فيليه الدجاج بالزعفران

 

فيليه الدجاج بالزعفران

المقادير : ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء ورد قطع فيليه دجاج ¼ كوب روب قليل الدسم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير: 1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق 2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية 3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا. 4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. 5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة 6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج. صحه وهنآآ

المصدر: منتدى الخليج

 شكلها واااااو
يسلمو ع الطريقه و المقااادير

 :133:
تسلمي كنز الغلا على الطريقة والمقادير

 اميرتي كنز الغلا
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

 شكله جدا شهي هالطبق
كنز الغلا
تسلمين ع الوصفه
ربي يعافيك
تقبلي مروري

 شهيه جداا
يسلموو يالغلا

 تسلم الأيادي على الطريقه الجميله ,,,