![]() |
![]() |
|
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من شكل والطعم... ![]() المقااادير: صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه .. ![]() الطريقة: نقطع الدجاج الي مكعبات.. ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه .. ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه .. ![]() تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . .. ![]() ...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية. ![]() للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز... ![]() ويوضع عليها شيش طاوووق.. ![]() ![]() وتـــقـــدم بالهناء والعافية... المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
#2 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
يسلموو ع المقادير والطريقه يعطيك العافيه ماعدمناااك
|
|||||||||||
#3 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
|||||||||||
#4 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
ويعطيج العافية ع النقل
|
||||||||||||
#5 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
|||||||||||
#6 | ||||||||||||
![]()
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#7 | ||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
|||||||||||
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|