![]() |
شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
المقادير : - رأس فلفل أخضر مقطع إلى شرائح . - رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح . - كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر . - ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم . - بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح . - 2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا . - ملعقة صغيرة من صلصة المحار Oyster Sauce . - ربع كوب من الماء . - ملعقة صغيرة من دقيق الذرة . - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . طريقة التحضير : - تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وإنما يبقى هشاً. - يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم. - يخلط الماء مع دقيق الذرة، والفلفل الأسود، وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء . - تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية. - تطفأ النار، ويقدم الطبق مع الأرز المطهو . |
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
طرح رائع ومميز ..
ربي يعطيك الف عافيه .. ودي |
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير
|
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
تسلمي عالطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
يسلمو تبعت اسولف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
تسلم الأيادي
|
رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر
تسلمي لطرحك الطريقة والمقادير
يسعدك ربي |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى