منتدى الخليج - كب كيك الفراولة

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475798221.jpg

المقادير

2/1 1 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة، لينة
1 كوب سكر ناعم
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
2/1 كوب حليب كامل الدسم

نضرب الزبدة والسكر ونضيف لهم البيض والفانيليا بعدين الحليب
ننخل الدقيق والبيكن بادور ونضيفهم
راح يكون عندي قوام ثقيل شوي

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475794501.jpg

نجهز طاجين الكب كيك

وناخد من القوام البني ونحط منه شوي ونضيف الفراولة

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475794502.jpg

ونضع باقي القوام ونغطي الفراولة

والقوام اللي تركته ابيض نخليه مثل ماهو مانضيفله شي

هنا كملت الكمية

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475794503.jpg

نجهز الكريمة اللي راح نستخدمها

كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
سكر ناعم حسب الرغبة ( ممكن تحطي نص كوب وتضوقي طعم الحلاوة لو لقيته ناقص تزودي شوي )

قطرات روح اللوز او اي نكهة عندك
ملعقتين كبار حليب علب او العادي

تضربي الزبدة وضيفي السكر شوي شوي
وروح اللوز والحليب
الحليب ضيفي شوي شوي

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475794504.jpg
اخدت من الكريم وحدة لونتها بلون الطعام
والتانية بالكاكاو

ندخل الطاجين للفرن يكون حار
ونتركه ممكن 20 دقيقة

وبس يبرد نزينها ولك الاختيار في التزين

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475796871.jpg

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475796872.jpg

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475796873.jpg

الكب كيك الابيض
بعد مانضج وبرد سويت فتحة صغيرة من فوق وحشيتها
نوتيلا وبندق محمص وزينتها باللون االوردي

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475796874.jpg

http://download.mrkzy.com/e/1312_md_13475796875.jpg