منتدى الخليج - طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=76602)

طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت

http://www.htoof.com/up/uploads/13463950911.jpg

المقادير :

• 4 علبة بسكويت سادة .
• 2 علبة حليب مكثف محلى .
• 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني .
• 3/4 كوب زيت .
• ملعقة أكل جوز هند ناعم .
• جوز هند خشن للتزين ” حسب الرغبة ” .
• طبق ماء بارد .
• أي نوع مكسرات محمص .

الطريقة :

نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم .
نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة .

نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم .
نكرر المحاولة حتى الانتهاء من الكمية .