منتدى الخليج - - رول الدجاج بالخضار والكريمة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - - رول الدجاج بالخضار والكريمة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=70601)

- رول الدجاج بالخضار والكريمة

- نأخذ دجاج صدور وندقّها ونقصها من النصف عشان تكون الطبقة رقيقة , ونتبلها بملح وفلفل وليمون وثوم مفروم وخل لمدة 10 دقايق الى نص ساعة

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821503.jpg

- نبشر بمقدار كوب بطاطس + نبشر كوب جزر + نبشر نص كوب فلفل اخضر بارد + نبشر نص كوب كروم ابيض + نص كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
ونحطها ع النار مع شوي زيت زيتون وزيت عادي ونحط
نص ملعقة زنجبيل وكمون وكركم وباربيكا + شوي ثوم باودر + مكعب ماجي خضار + ملعقه كاري

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821501.jpg

ونخليها شوي لما يذبلون ويتغير لونهم

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821502.jpg

- نبدأ ناخذ شريحة دجاج ونحط فوقها شريحة جبن سلايس ومقدار من الحشوة ونلفها ونسكرها بعود

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821504.jpg

- نصفها بصينيه بايركس ونحط فوقها كوب كريمة خفق + نرش باقي الخضار بالصينيه
واذا كان الباقي كثير احشي فيها سمبوسه ^^

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821505.jpg

- ندخلها الفرن لما يستوي الدجاج وتتسبك تقريباً راح تاخذ نص ساعة
وبتكون بهالشكل تقريباً

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309821506.jpg

وتُقدم مع خبز او رز او بروحها

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309824722.jpg

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309824733.jpg

http://www.7ozn.com/files49/06_03_20...3309824734.jpg