منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   حلى خفيف (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=69948)

كنز الغلا 04-17-2012 03:25 AM

حلى خفيف
 
http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...ebghpirw6j.gif



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...909c9678ac.jpg

3 بيضات


فنجانين سكر ( =7 ملاعق كبيره تقريبا )

شوية فانيلا

نخلطهم مع بعض بالمضرب اليدوي ,

بعدين نضيف عليهم


كاس ونص حليب بودرة .. _ نيدو _
كاس ونص ماي ..
( لازم تكون كمية الحليب مساوية للمويه )

ونخلطهم ,

تصير الخلطه سائله مايله للثقل شوي ,
موب ثقيله مره ,

الحين نجيب فنجانين سكر .. ونحطهم ع نار هاديه لما تذوب وتصير سايله ..,

بس مانخليه يصير بني مره عاد ..

نحطها بصينية التقديم
ونحرك الصينية لما تتغطا من تحت كلها ..

ونجيب الحين صينية اكبر ونحط فيها ماي مغلي ..
عقب نجيب الصينية اللي حطينا فيها السكر
ونحطها داخل الصينيه الكبيره اللي فيها الماي , _ بالعربي بنسوي حمام مائي _
عقبها نصب عليها الخلطه اللي سويناها شوي شوي " داخل الصينيه الصغيره طبعا _

ونخليها بالفرن ساعه الا ربع على درجة حرارة 350 ,

المفروض بعد نص ساعه تدخلين السكين وتشوفين ..,

لأن ممكن تستوي معك قبل الساعه الا ربع ..
على حسب الفرن :/

عاد لما تستوي ..
نطلعها من الفرن 5 دقايق بس .. وندخلها الثلاجه اقل شي 4 ساعات والأفضل انها تطول أكثر ..

وبس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...456b3edb54.jpg



http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...ebghpirw6j.gif



الدكتور 04-17-2012 07:50 AM

رد: حلى خفيف
 
يعافيك ربي على الطريقة والمقادير

القلب 04-17-2012 11:19 AM

رد: حلى خفيف
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ياحلو طبعي 04-17-2012 12:20 PM

رد: حلى خفيف
 
http://download.mrkzy.com/e/1712_md_13346500502.gif

كنز الغلا 04-17-2012 06:44 PM

رد: حلى خفيف
 
يسلمو على التواصل
يسعدكم ربي

بدر البدور 04-18-2012 09:46 PM

رد: حلى خفيف
 
يسلمووو كنوزه ع الوصفة اليمييييي يحفظج المولى

ملكة المنتدى 04-18-2012 10:29 PM

رد: حلى خفيف
 
كنز الغلا
تسلمين على الطرح الجميل والمميز


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى