منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   شوربة البيتزا (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=62412)

همسه غلا 02-06-2012 12:33 AM

شوربة البيتزا
 


شوربة البيتزا




المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مفروم أو قطع
2 فص ثوم مفروم
1 كوب فلفل أخضر قطع
1 كوب مشروم شرائح
1 كوب كوسة شرائح
3 كوب مرق لحم
2 كوب طماطم قطع (plum or Italian)
1 كوب صلصة بيتزا
½ كوب نقانق(سجق) مطهو
½ ملعقة صغيرة توابل بيتزا ( أوريجانو * ريحان * زعتر)
½ كوب جبن موتزريلا مبشور


الطريقة



يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة.
ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسة ويُقلب لعدة دقائق.
يُضاف المرق وقطع الطماطم وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط.
يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار( حوالي 10 دقائق).
يُغرف ويُزين بالجبن المبشور.
يُمكن إضافة فلفل أخضر.
يُمكن إضافة (سلامي أو ببروني) أو لحم مفروم مطهو * أو قطع دجاج مطهو.
يُمكن إضافة قليل من لسان العصفور.
يُمكن إضافة دوائر عجين البيتزا (تُخبز في طبق) .
تقدم الشوربة وتُغرف الشوربة فوقها أو قطع من الخبز الفرنسي .
تُقطع وتُدهن وتُوضع في قاع الطبق وتُخبز حتى تتحمص ثم تُغرف الشوربة وتُقدم.
تُزين بالريحان أو توابل البيتزا.


كنز الغلا 02-06-2012 07:45 AM

رد: شوربة البيتزا
 
تسلمي لطرحك المقادير والطريقة
يسعدك ربي

القلب 02-06-2012 01:19 PM

رد: شوربة البيتزا
 
يسلمو همسه غلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الدكتور 02-06-2012 02:09 PM

رد: شوربة البيتزا
 
شكرآ على الطريقه والمقادير

ملكة المنتدى 02-06-2012 03:03 PM

رد: شوربة البيتزا
 
همسه غلا
تسلمين ي الغلا
على الطرح الجميل والمميز

همسه غلا 02-06-2012 03:15 PM

رد: شوربة البيتزا
 
آسعدني مروركم
منورين

دااليا 02-06-2012 07:21 PM

رد: شوربة البيتزا
 
يسلموو ع المقادير والطريقه
الله يعطيك العافيه


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى