منتدى الخليج - بسكوت الزبده والووز

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - بسكوت الزبده والووز (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=52526)

بسكوت الزبده والووز

http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif

http://matba5na.com/images/stories/a...r-biscuit1.jpg

طريقة تحضير بسكويت الزبد بنكهة اللوز:
نضع الزبد والسكر وروح اللوز في إناء، ثم نضربه بمضرب البيض إلى أن تنسجم المقادير وتصبح ذات قوام كريمي، نخفض السرعة إلى البطيء ثم نضيف باقي المقادير ونخفق إلى أن تتشكل لدينا عجينة لا تلتصق ، بعدها نبدأ بتشكيل كور والضغط عليها بأصابع اليد ترش بالقليل من السر فقط لزينة شيء بسيط جدا ثم تدخل الفرن لمدة 6 إلى 8 دقائق تخرج من الفرن ثم تبرد بشكل كامل قبل التزيين .
نذوب الشكولاتة على حمام مائي، وبعدها نزين البسكويت بأشكال لذيذة.

المقادير:

كوب زبد (اصبعين )
4/3 ثلاث أرباع الكوب سكر
1ملعقة روح اللوز
2كوب دقيق
2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر
4/1 ربع ملعقة صغيرة ملح

للزينة :
2/1 نصف كوب شكولاتة لطبخ
2ملعقة شكولاتة خالية

http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif

رد: بسكوت الزبده والووز

يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه الطريقة والمقادير ويعطيك ألف عافية

رد: بسكوت الزبده والووز

تسلم لتواصلك
يسعدك ربي

رد: بسكوت الزبده والووز

كنز الغلا
تسلم يمناج على الطرح

رد: بسكوت الزبده والووز

تسلمي لتواصلك
يسعدك ربي

رد: بسكوت الزبده والووز

شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

رد: بسكوت الزبده والووز

شكرآع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية