منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=52226)

بدر البدور 08-20-2011 12:26 AM

ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه
 


المقآدير:



* 1/3 كوب زيتون أسود مفروم
* 1/3 كوب زيتون اخضر مفروم
* 1/3 كوب بقدونس
* 1/4 كوب جبن بارميزان
* 1 /8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة شاي فلفل هلبينو مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 2 ملعقة شاي زيت زيتون
* 4 صدور دجاج ستيك
* 3 ملاعق طعام دقيق
* 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
* 3/4 كوب صلصة بندورة
* 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
* 1/4 كوب ريحان أو بقدونس



طريقة التحضير:




* أولاً افرمي في الخلاط الكهربائي الزيتون بنوعيه والبقدونس والبارميزان والفلفل الأسود والهلبينو والثوم والزيت.
* ثم اعملي شقوق في الدجاج حتى تصنعي محفظة.
* ثم احشي الشقوق بالحشوة المنعمة.
* سخني الفرن على حرارة 400 درجة. رشي صينية الفرن بالزيت.

* ثم قومي بإضافة الزيت، حمري قطع

الدجاج من جميع الجهات، مدة 5 دقائق.

* اخلطي صلصة البندورة مع الريحان.
* ثم اسكبي نصف الكمية في صينية الفرن.
* ثم ضعي الدجاج المحمر، ثم الكمية المتبقية من الصلصة اسكبيها على الدجاج.
* ادخليه الفرن على حرارة 15-20 دقيقة.
* وأخيراً زينيه بالبقدونس أو الريحان وقدميه ,,

http://www.ro-7.org/up//uploads/imag...24d676ad43.gif

القلب 08-20-2011 12:31 AM

رد: ستيْكِ آلْدجآجٍ محشيٌ بْ آلجُبْنهِ آلٌذآئبَهْ
 
يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الدكتور 08-20-2011 12:39 AM

رد: ستيْكِ آلْدجآجٍ محشيٌ بْ آلجُبْنهِ آلٌذآئبَهْ
 
شكرآ على المقادير والطريقه يعافيك ربي

نوف 08-20-2011 12:48 AM

رد: ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه
 
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية

كنز الغلا 08-20-2011 01:06 AM

رد: ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه
 
تسلمي على المقادير والطريقه
يسعدك ربي

الدلع كله 08-20-2011 01:47 AM

رد: ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه
 
الله يعطيك العافيه على الطريقة
وبانتظار جديدك

بدر البدور 08-20-2011 02:05 AM

رد: ستيك الدجآج محشي ب الجبنه الذآئبه
 
http://www.ro-7.org/up//uploads/imag...5bec05d15b.gif


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى