منتدى الخليج - وصفات حلويات 2011 بالصور

وصفات حلويات 2011 بالصور

حلى التوفي الجديد بالصور 2011

وصفات حلويات بالصور،حلى التوفي الجديد بالصور،حلويات شهية2011

كيكة البسكويت بالصور

طريقة عمل كيكة البسكويت

المقادير :واحد ونصف باكت بسكويت الشاي( المقاس الكبير) مطحون
ملعقة صغيرة باكنج بودر ,,

3 بيضات
كاس حليب سائل
كاس زيت
كاس سكر
رشة فانيليا

خلطة الوجه :
5حبات جبن كيري+ 2ملعقة كبيرة قشطة+ 3ملاعق كبيرة سكر

للتجميل
توفي ,, سنكرس ,, بسكويت

الطريقة :

ـ نخلط البسكويت المطحون والباكنج بودر في وعاء وتترك جانبا ..

ـ نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا بخلاط الكيك
ثم نضيف خليط البيض لخليط البسكويت ويحرك بالملعقة ,,

ـ نسكب الخليط في قالب التارت المرتفع الأطراف ,,

ـتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة160 درجة حتى تنضج..
وتترك لتبرد ..
بعد ما تبرد الكيكة نقلبها ,,

ـ نخلط الجبن والقشطة والسكر بالخلاط.
ثم تسكب على وجه الكيك
وتترك لتبرد بالثلاجة

ـ عند التقديم يسكب كمية كااااافية من التوفي على خليط الجبن وتجمل بشرايح السنكرس أو البسكويت العادي
أو يجمل حسب الذوق والرغبة ..

( أنا هنا ما سكبت كمية كثيرة من التوووفي مجرد خطوط بسيطة ,, وطبعا هذا راجع للرغبة )

م ن