منتدى الخليج - من اكلاتنا الجنوبية

مع حلول الشتاء قلنا لازم ندفيكم بعض الاكلات المعروفة للوقاية من البرد

نبدى مع عصيده ومرق مع اللحم لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية
الطماط والفلفل الرومي فقط للزينه الله الله أحد يكبر الخفسه
هالأكلة نشتهر فيها بمنطقة عسير ومافية بيت يخلى من العصيدة عندنا

http://www.7elm3aber.com/up/images/3...3493726787.png

هنا كاتلوج لطريقة أكل العصيده ثلاثة اصابع فقط وبحركه انسيابية تصنع خفسه
ثم تلقي الخفسة في فاك وبالهناء والشفاء خخخخ

http://www.7elm3aber.com/up/images/8...9123268426.png

لوحة أخرى لمعاني الجمال. هذا مايسمى بالدغابيس
طبعا البصل من الضروريات.
لايوجد كاتالوج هنا لان طريقة اكلها تأتي بالفطرة
طبعاً هالاكلة مشهورة في منطقة الباحة وضواحيها
اكذب عليكم لو قلت إني قد اكلتها لكن تعتبر من الاكلات الجنوبية المشهورة

http://www.7elm3aber.com/up/images/1...4174846939.png

قليل من العيش مع لبن وسمن بقري.
طريقة أكلها سر من اسرار الحياه. والي يقول السمن مضر ماعنده سالفه
يالبية لو يكون معاها شوي عسل ومايحلى الشغل إلا مع لحس الايادي

http://www.7elm3aber.com/up/images/6...9724150097.png

هذه خبزة مشهف لذيذة جدا مع الأيدامات واللبن والسمن.

http://www.7elm3aber.com/up/images/7...2499661148.png

بيني وبينكم يوم نزلت هالموضوع جات نفسي عالعصيد والمرق
على طول طلبت من اختي ربي يحفظها تسوي لي عصيد عالغدا
لاتلوموني مافية عسيري الا مووووووووووودمن عالعصيد والشكوى لله