منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   لقيميات بالجالكسي (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=25409)

كنز الغلا 03-18-2010 01:21 AM

لقيميات بالجالكسي
 
المقادير التي توضع في الخلاط


http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif



1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.





طريقة التحضير :



http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31584.imgcache.gif



نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...



http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31585.imgcache.imgcache



بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...



http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31586.imgcache.imgcache



ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31587.imgcache.imgcache



ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...



http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31588.imgcache.imgcache
http://www.k1m2.com/vb/imgcache/31589.imgcache.imgcache



صحه وهنا ع قلوبكم http://www.b7r14.net/vb/images/smilies/b77.gif

صمت الخواطر 03-18-2010 08:04 AM

بالعااااااااااااافية ,,

وصحتيين ع قلبج ,,

بس ان شالله مااغصيتي يووم كلتيهن >> من عيووناا خخخ

تقبلي مرووري ,,

القلب 03-18-2010 08:59 AM

يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور
ويعطيك ألف عافية

بدون عنوان 03-18-2010 01:41 PM

ممممممممممممممممم
فتحتي نفسي
تسلمي كنز الغلا على الإبداع المتواصل

الريم اللعوب 03-18-2010 06:00 PM

تسلمين اختي على الطريقه و المقادير

يعطيك الف عافية

يقهرهم سكوتي 03-18-2010 07:50 PM

يالله عليك يا كنوز
شفت الطريقة بالوقت الضائع خخخخ
ولا كان كشخت وسويتها
شكلها شهي
كنز الغلا
تسلمين ع الوصفه
ربي يعافيك
تقبلي مروري

عذب الخواطر 03-19-2010 12:40 AM

كنز الغلا
مشكورة عالطريقة والمقادير
خليتيني اتذكر رمضان


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى