منتدى الخليج - فطآير الجآلكسي الهشه

http://shogon111.jeeran.com/fasel_green.gif
http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://i608.photobucket.com/albums/t...090209c82b.jpg
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://i608.photobucket.com/albums/t...a7381c78a2.jpg
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg
http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg
من الداخل
http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg
http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg
و صحه و عافيهhttp://www.ashg11.com/vb/images/icons/Girl-17.gif

http://shogon111.jeeran.com/wrdah_green.gif