منتدى الخليج - أصابع الموزاريلا

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - أصابع الموزاريلا (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=23196)

أصابع الموزاريلا

بسم الله الرحمن الرحيم

http://up.roud-algalb.com/get-8-2008-n5owe3rx.jpg

طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة
المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم .

http://up.roud-algalb.com/get-8-2008-5xwz4v5k.gif

نصف كيلو جبنة موزاريلا
3 بيضات مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
رشة من جوزة الطيب
بقسماط
زيت للقلي

http://up.roud-algalb.com/get-8-2008-hdv7ai94.gif

تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون
ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة ..

دمتم بخير

يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

شكرآ ع الوصفه والمقادير
ويعطيج العافية ع النقل

كحيلان
تسلم ع المرور العطر
يعطيك العافيه يالغلا
ماعدمناااك
{ http://www.z77z77.com/vb/images/smilies/s60.gif}
..

بحرالرواسي
تسلمي ع المرور العطر
يعطيك العافيه يالغلا
ماعدمناااك
{ http://www.z77z77.com/vb/images/smilies/s60.gif}
..

يسلموا ع الطريقة
يعطيك الف عافيه
تحياتي

تسلمين على الطريقه
يعطيج الف عافية