منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   إهداء للمنتدى التوفي بالمكسرات " خطوة بخطوة " (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=2205)

~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~ 03-02-2008 12:46 PM

إهداء للمنتدى التوفي بالمكسرات " خطوة بخطوة "
 
المقادير
http://www.up.5alid.com/up/uploads/92d6bf6b00.jpg

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام
- كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف
- معلقه فانيليا
- 8/1 ملعقه ملح
- 1 كوب زبده


: الطريقة :

فى حله صغيره نضع الزبده لكن يجب ان تراعي ان الكمية ستتضاعف لدى اختاري اواني قدر كبير بعض الشي

http://www.up.5alid.com/up/uploads/9c82f3c958.jpg

على نار هادئه نديب الزبده و السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار

http://www.up.5alid.com/up/uploads/1c7a9bc610.jpg

بعد ما الزبده تدوب والسكر يذوب على النار.كما تلاحضين في الصورة فان الزبدة في حالة غليان يعني يجب ان تتركيها الى ان تفقد الماء الموجود بها
عندما تجف الزبدة من الماء سيتغير لون الخليط

http://www.up.5alid.com/up/uploads/dbb906060f.jpg

بعد ما يصل للون الدي فى الصوره ابعديه عن النار واضيفى الفانيليا
افردى التوفي بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه صفيفيه لانه سيتشكل اسرع مما تتصورين


http://www.up.5alid.com/up/uploads/96ba05b749.jpg

رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من ادابة الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وجه التوفى

http://www.up.5alid.com/up/uploads/54232924ac.jpg

http://www.up.5alid.com/up/uploads/d49b7f5726.jpg

رشى الوجه باللوز المقشور والمحمص

http://www.up.5alid.com/up/uploads/16fbf5982b.jpg

http://www.up.5alid.com/up/uploads/174fa10a33.jpg

وباهناء والعافيه على قلوبكم

العيون الباكيه 03-02-2008 03:04 PM

يسلمو قشطة بالسكر ع الطريقه

الله يعطيك الف عافيه

الريم اللعوب 03-02-2008 03:11 PM

.
.

++ { قشطه بالسكر...
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
هلا و غلا فيك
يسلمو اختي على الطريقه الحلوة
يعطيج الف عافية
ارق التحايــأ العطرة
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
++ { الريم اللعوب ...

~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~ 03-02-2008 03:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العيون الباكيه (المشاركة 23910)
يسلمو قشطة بالسكر ع الطريقه

الله يعطيك الف عافيه

الله يسلمك حبيبتي

ويدوم عليك الصحه والعافية

~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~ 03-02-2008 03:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم اللعوب (المشاركة 23916)
.
.

++ { قشطه بالسكر...
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
هلا و غلا فيك
يسلمو اختي على الطريقه الحلوة
يعطيج الف عافية
ارق التحايــأ العطرة
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
++ { الريم اللعوب ...

هلا بك غاليتي

الله يسلمك ويخليك

وراق لي مرورك
[/align]

القلب 03-02-2008 06:59 PM

يسلمو أختي ~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~
على هذا الإختيار الجميل والرائع ويعطيك ألف عافية

~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~ 03-02-2008 08:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب الحزين (المشاركة 23943)
يسلمو أختي ~*¤§ قشطة بالسكر §ô¤*~
على هذا الإختيار الجميل والرائع ويعطيك ألف عافية


هـــــلا وغــــــلا

القلب

الله يسلم قلبك من كل شر

راق لي مرورك استاذي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى