|
مأمونية
http://vb.arabseyes.com/imgcache/34489.imgcache المقادير: كوب من السميد كوب من السكر 6 اكواب من الماء ملعقتا طعام من السمنة نصف علبة من الزبدة (100غ) المذوبة نصف كيلوغرام من الجبنة (عكاوي ومجدولة مصفاة من الملح) او جبنة موزاريلا قرفة وفستق حلبي للزينة نصف كوب من القطر التحضير: تسخن الزبدة مع السمنة في قدر حتى تذوبان تماما. يضاف السميد ويقلى حتى يقشر قليلا، يضاف اليه السكر والماء ويخلط المزيج ويطهى بعد تغطيته على نار خفيفة حتى يمتص السميد الماء وانما يبقى رطبا. يسخن كوب من القطر مع الجبنة في قدر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تذوب الجبنة وتصبح قشدية. تسكب المأمونية في طبق شبه مسطح وترش عليها القرفة. توضع فوقها الجبنة وتزين بالفستق الحلبي. تقدم المأمونية ساخنة كفطور لذيذ. |
يمي يمي :)
ياااااااااااااااااااااااربي عليك يا القلب الحزين كل الاكلات حطيتهااااااااااااااا وتيوعني :( يعني سولنا شيء منهن ... ربي يعطيك العافيه ... ويالله متى ادخل المطبخ بس على الأقل أسوي شيء |
يسلمو أختي شمايل على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية |
وااو رووووعه لذيذه
يسلمو اخوي قلب الحزين ع الطريقه الله يعطيك الف عافيه |
يسلمو أختي العيون الباكيه على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية |
.
. ஜღ.. القلب الحزين ..ღஜ http://www.khellan.net/up2/uploads/ac906e7194.gif هلا وغلا فيك مشكور اخوي على الوصفه يعطيك ألـــــــــــف عافية لك مني أعذب و ارق التحايــآ العطرة http://www.khellan.net/up2/uploads/ac906e7194.gif ஜღ.. الريم اللعوب ..ღஜ |
يسلمو أختي الريم اللعوب على مرورك الكريم ويعطيك ألف عافية |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
